Bruschette Mix   3,50 
Della casa   8,00 
Il particolare (selvaggina)   13,00 
Trippa alla Parmigiana   7,00 
Antipasto di Bufalo   10,00 
Il delizioso   12,00 
Quadrelli agnello e timo   9,00 
Raviolini tartufati al ragù   9,00 
Raviolini Tartufati in Salsa di Noci   9,00 
Saccottini di Gorgonzola al Tartufo   9,00 
Tagliatelle ai Funghi Porcini   10,00 
Pappardelle al ragù di lepre   9,00 
Agnello   14,00 
Arrosticini di fegato bovino e cipolla   6,00 
Arrosticini di Pecora   6,00 
Arrosto Misto della Tradizione   13,50 
Capocollo o lombo di Maiale alla brace   2,80 
Cube Roll di Angus Argentino   6,00 
Lombo di Bufalo Italiano   4,50 
Lombo di Vitella Nostrana   4,50 
Lombo di vitella scottona   26,00 
Arrosto di Pecora   13,00 
Salsicce di Suino alla Brace   7,00 
Guancia di vitella brasata al montepulciano   13,00 
Stinco di maiale al forno   14,00 
Insalata   3,50 
Verdure di Stagione   3,50 
Patate al Forno   3,50 
Gelato tartufo al pistacchio   4,00 
Gelato Tartufo cuor di caffè   4,00 
Gelato Tartufo nero al cioccolato   4,00 
Gelato sorbetto al limone   4,00 
Pannacotta   4,50 
Torta della Nonna   4,50 
Semifreddo all'amaro del capo   5,00 
Granaro DOC - Cantine Chiarieri - Pianella (PE)   9,00 
Vinum Hannibal   29,00 
Duca Minimo - Cascina del Colle -   13,00 
Negus - Cascina del Colle -   52,00 
Villamagna Cascina del colle riserva   20,00 
Amaranta - Cantina Ulisse   32,00 
Mammut - Cascina del Colle   30,00 
Fiori - Cantina Chiarieri - 1lt   5,00 
Inferi Marramiero   33,00 
Duca Minimo trebbiano d'Abruzzo   12,00 
Granaro Cerasuolo d'Abruzzo DOC   10,00