Antipasto all'italiana   9,00 
Antipasto misto del castello con fritti e coratella   11,00 
Chitarrina alla carrettiera   8,00 
Chitarrina agli orapi, guanciale e pecorino   13,00 
Fettuccine al pomodoro   8,00 
Fettuccine al Ragù   10,00 
Fettuccine alla Castellana   10,00 
Fettuccine con Salsiccia Porcini e sfumatura al Montepulciano   11,00 
Gnocchi al ragù   10,00 
Strigoli al cacio e pepe   10,00 
Strigoli porcini asparagi e zafferano   10,00 
Agnello alla brace   16,00 
Bistecca di manzo alla brace   19,00 
Bistecca di vitella alla brace   15,00 
Brasato di reale di vitello con limone, zafferano e fiocchi di mandorle   17,00 
Salsicce alla brace (2xporz.)   9,00 
Scamorza ai ferri   9,00 
Scamorza ai ferri con prosciutto   10,00 
Tagliata di manzo alla brace con rucola   16,00 
Tagliata di manzo con rucola, parmigiano e pachini   18,00 
Polpette al sugo   11,00 
Gulash   16,00 
Patate al forno   3,50 
Insalata mista   3,00 
Insalata verde   3,00 
Verdura all'agro   4,00 
Verdura risaltata con aglio e peperoncino   4,00 
Babà alle amarene   4,00 
Cannoli alla crema chantilly   4,00 
Cheesecake   4,00 
Millefoglie con chantilly   4,00 
Pasticceria secca   3,50 
Tiramisù   3,50 
Panna cotta   3,50 
Tartufo bianco   4,00 
Tartufo al cioccolato   4,00 
Coppa di gelato   3,50 
Frutta di stagione   3,50 
Ananas   3,50 
Melone   3,50