Menù
  
Antipasti
Antipasti
Antipasto all'italiana
Prosciutto crudo, formaggio stagionato, salumi assortiti.
€ 12,00
Bruschette Assortite (Tre)
Tre bruschette con condimenti assortiti.
€ 4,00
Antipasto caldo 'alla Renzo'
Scamorza, salsiccia, bruschette e patate a fette.
€ 13,00
Bruschette con Tartufo Bianco
Due bruschette a porzione.
€ 10,00
Bruschette con Tartufo Nero
Due bruschette a porzione.
€ 6,00
Prosciutto Crudo al Coltello
Prosciutto crudo nostrano tagliato al coltello.
€ 12,00
Prosciutto Melone e Fichi
Prosciutto crudo nostrano tagliato al coltello, melone e fichi.
€ 13,00
Prosciutto Patanegra al coltello
JAMON IBERICO
€ 25,00
Selezione Formaggi
Assortimento di formaggi pregiati.
€ 20,00
Alici del Cantabrico con Burro della Valtellina
€ 14,00
PROSCIUTTO E MELONE
€ 13,00
Primi Piatti
Bucatini 'La Molisana' all'amatriciana
€ 12,00
Fettuccine al Ragu'
Fettuccine al Ragu'. Pasta fresca con farina Fattoria Nonna Maria.
€ 10,00
Fettuccine ai Porcini
Le nostre fettuccine fatte in casa ai funghi porcini. Paste fresche con farina Fattoria Nonna Maria.
€ 13,00
Fettuccine alla Boscaiola
Fettuccine, burro, piselli, funghi champignon, manzo macinato e parmigiano. Pasta fresca con farina Fattoria Nonna Maria.
€ 10,00
Fettuccine Pomodoro e Basilico
Fettuccine Pomodoro e Basilico Pasta fresca con farina Fattoria Nonna Maria.
€ 9,00
Gnocchi di Patate
Gnocchi di Patate
€ 9,00
Pacchero di 'Gragnano' alla Gricia
€ 12,00
Pappardelle con Sugo di Lepre
Pasta fresca con farina Fattoria Nonna Maria.
€ 10,00
Pasta e Fagioli
Pasta fresca con farina Fattoria Nonna Maria.
€ 9,00
Polenta salsicce o spuntature
€ 10,00
Ravioli con tartufo nero
Pasta fresca con farina Fattoria Nonna Maria.
€ 18,00
Ravioli Ricotta e Spinaci al Sugo
Pasta fresca con farina Fattoria Nonna Maria.
€ 10,00
Ravioli Ricotta e Spinaci con Tartufo Bianco Fresco
Pasta fresca con farina Fattoria Nonna Maria e tartufo bianco fresco.
€ 40,00
Spaghetto di 'GRAGNANO' Aglio Olio e Peperoncino
€ 12,00
Spaghetto di GRAGNANO alla Carbonara
€ 12,00
Spaghettone Quadrato La Molisana Cacio e Pepe
€ 12,00
Tagliolino al Tartufo Bianco
Pasta fresca con farina Fattoria Nonna Maria.
€ 40,00
Tagliolino al Tartufo Nero
Pasta fresca con farina Fattoria Nonna Maria.
€ 18,00
FETTUCCINA FUGHI PORCINI E TARTUFO NERO
€ 20,00
GNOCCHI AL TARTUFO
€ 18,00
Secondi Piatti
Tartare di Manzo di Scottona
Tartare di Manzo con rosso d'uovo e pepe rosa.
€ 20,00
Uova in Camicia con Tartufo Bianco
Uova, tartufo bianco.
€ 30,00
Uova in Camicia con Tartufo Nero
Uova, tartufo nero, agrumi in fetta.
€ 15,00
Bistecca di Vacca
Bistecca alla brace servita su piastra riscaldata.
€ 25,00
Braciola di Suino con Cotenna
Braciola alla brace con patate.
€ 15,00
Castrato
Castrato alla brace.
€ 18,00
Arrosto Misto
Agnello, pecora, maiale, salsiccia con cottura alla brace.
€ 20,00
Agnello alla Brace
Agnello locale.
€ 18,00
Entrecote Di Scottona
Controfiletto di manzo alla brace.
€ 24,00
Filetto
Filetto di manzo alla brace.
€ 25,00
Filetto al Tartufo
Filetto di manzo alla brace con Olio EVO E Tartufo Fresco.
€ 30,00
Fiorentina prezzo a etto
Porzione media 1 chilo circa - prezzo all'etto.
€ 6,00
Pollo alla brace
€ 15,00
Salsiccia di Carne Suina
Salsiccia di Carne Suina. Prezzo al pezzo
€ 2,00
Salsiccia di Fegato Suino
Salsiccia di Fegato Suino alla brace. Prezzo al pezzo
€ 2,00
Scamorza allo Spiedo
Mozzarella appassita scottata alla brace. Presenza di: LATTOSIO.
€ 4,00
Stinco di Carne Suina alla Brace
Stinco di maiale alla brace con erbe di montagna.
€ 15,00
Tagliata di Manzo
Tagliata di manzo alla brace.
€ 22,00
Tagliata di Pollo
Tagliata di Pollo alla brace.
€ 15,00
Tagliata di Vitella
Vitella, rucola, scaglie di parmigiano. Presenza di LATTE.
€ 16,00
Tartare di manzo e Porcini
Tartare di Manzo e Porcini con pepe rosa.
€ 25,00
Tomahawk
Il prezzo è riferito all'etto, il peso è di circa 1,8 / 2 kg. Piatto consigliato per 2/3 commensali.
€ 8,00
SCAMORZA CON PROSCIUTTO
€ 8,00
SCAMORZA CON TARTUFO NERO
€ 8,00
TARTARE DI MANZO E PORCINI
€ 25,00
Contorni
Funghi Porcini Arrosto
Funghi Porcini Arrosto.
€ 15,00
Fette di Patata alle Spezie
Patate nostrane tagliate a fette e fritte in olio fresco.
€ 5,00
Carpaccio di Carciofi
Fette di Carciofi.
€ 8,00
Carciofi alla Giudia
Carciofi (due pezzi) alla giudia.
€ 8,00
Insalata Mista
Insalata Mista
€ 5,00
Insalata Verde
Insalata a foglie verdi.
€ 5,00
Verdure Grigliate
Verdure fresche del giorno grigliate.
€ 5,00
Insalata di Porcini
Insalata di Porcini freschi con Rucola e Grana
€ 15,00
Frutta e Dolci
Dolcetti della Casa
Presenza di FRUTTA A GUSCIO, LATTE, FRUMENTO e UOVA.
€ 5,00
Tiramisù
Tiramisù
€ 5,00
Zuppa Inglese
Presenza di: LATTE, GLUTINE e UOVO.
€ 5,00
Ciliege
Ciliege
€ 5,00
Frutta Fresca di Stagione
Assortimento di frutta stagionale.
€ 5,00
Bevande, Alcolici e Caffè
Acqua
Acqua
€ 2,00
Amaro Brancamenta
€ 4,00
Amaro Fernet Branca
€ 4,00
Amaro Jagermeister
€ 4,00
Amaro Montenegro
€ 4,00
Amaro Taccone
€ 4,00
Amaro Unicum
€ 4,00
Genziana DEI FRATI Gran Riserva
€ 4,00
Grappa Barricata 18 Lune
€ 5,00
Limoncello DEI FRATI Gran Riserva
€ 4,00
Liquirizia DEIFRATI Gran Riserva
€ 4,00
Ratafia
€ 4,00
Ratafia DEI FRATI Gran Riserva
€ 4,00
Rum Havana Club
€ 6,00
Rum Zacapa 23
€ 10,00
Rum ZACAPA XO
€ 17,00
Caffe'
€ 2,00
BAR
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